柚子起源于公元前的周秦时代出现的。柚子属于柑橘属中的一种，也是“老祖宗”之一，早在春秋战国时就有种植。此外还有大翼橙、枸橼、橙、以及宽皮柑橘等种。如今我们常吃的大多数柑橘类果品，都是由宽皮橘、柚和香橼杂交繁衍而来。比如20世纪初引入中国的葡萄柚（西柚），就是柚子与柑橘杂交的品种而止咳化痰用的化州橘红，虽然名字里不带“柚”，却也是柚的一种。柚子起源于中国南方我国栽培柚子树的历史是很悠久的，远在公元前的周秦时代就有种植。现在我国的广东、广西、福建、江西、湖南、浙江、四川等.
