十字花科植物种类有很多，大体上可以分为小白菜、紫菜薹、椰菜、青花菜、榨菜等。其中紫菜薹营养丰富，极其适合人体肠胃消化。养殖紫菜薹，需要保证其生长温度在15～25℃。在其成长期，需要施加氮磷钾复合肥，促进生长。哪些是十字花十字花”是属于植物分类的一个科目，就叫“十字花科”它的特点是花型是四瓣，呈十字形排列。我们常吃的白菜，油菜，卷心菜，萝卜等等，都是“十字花”科的植物。
