菌香纸包鱼的做法

菌香纸包鱼的做法

原料:鱼、香菜、青红辣椒、年糕、剁椒、洋葱、蒜、黄豆酱、料酒、盐。

做法步骤:

第1步、鱼放入纸前用料酒盐腌制10分钟左右,先把纸放好,底部铺菜,上面鱼放好。

第2步、佐料混合在一起倒进去,铺满均匀。

第3步、最上面放点喜欢的辣椒和年糕,入味好吃。

第4步、锡纸包裹起来盖盖子中小火烤40分钟。

第5步、熟了放入香菜,很有诱惑。

第6步、可以品尝啦。

菌香纸包鱼的做法

把菌菇洗净切好备用,鱼鳞内脏处理干净,鱼背切刀花,上边撒上想要口味的调料,放入锡纸里,加入菌菇,放入烤盘烤就OK了