海蜇夏天保存法

海蜇夏天保存法

保存方法:可以在海蜇身上反复撒盐,泡透两个小时,这样做是为海蜇不坏掉。然后放入干净铝盆里。

吃的话拿出来洗干净,然后切成丝,放入清水里浸泡2-3天,期间不停的换水,一天换一次就可以。

这个时候海蜇一点都不咸了,煮开水,开了后放入海蜇丝,停五秒钟立刻拿出来,和白菜黄瓜凉拌,放入佐料就可以了。