2年
保宁醋属于食用醋。根据国家食品安全管理规定，保宁醋可以免标保质期。保宁醋还是国家免检产品之一，保宁醋在正常情况下，不会发生质变现象，所以不标保质期也是可以的。一般来说醋的保质期最少18个月，最长的可达5年，保宁醋则可以食用更长的时间。
一般保宁醋的保质期是多久
保宁醋现在一般都没写保质期，一般来说2年是没有问题的，因为普通的醋最低也有近18个月的保质期。保质期是指最佳的食用时间，并不是说保质期过了就不能食用，只是如果开封的保宁醋，过了保质期最好别再食用了。
醋有保质期，醋的一般保质期都是1-3年期间，具体的保质期还是要看瓶身的标签。因为醋是一种食物调味品，所以国家统一规定其瓶身上必须要印有保质期的标签。
