不可以佛手瓜在原产地和我国南方温暖湿润的气候条件下。冬季地下根不死，来年春季再生藤蔓，开花结果，可延续生长三年以上。而在北方则由南方的多年生变成了一年生。在北方露地栽植一年生佛手瓜是可行的。从育苗到生长期的适宜温度20～30℃。生长期对水肥的需求量大，耐湿耐阴，不耐旱，但也不耐渍涝。由于佛手瓜的根系发达，对土壤的适应性强。在土质肥沃，土层深厚，排水良好的沙壤土质栽培更有利于根系发展。
