二年
二年可以收 草乌又名断肠草。为双子叶植物纲毛茛科植物乌头(野生种)、北乌头或其他多种同属植物的俗名。
乌头的采收：附子于栽后的第二年6月中旬至7月中旬适时采挖。过迟，遇高温多雨天气，附子易腐烂。采挖时，用二齿耙挖出全株，抖去泥土，摘下附子，去掉须根，即成泥附子。再将主根（母根）切下，晒干即成川乌。
2年
乌头种植2年采收，乌头为双子叶植物纲毛茛科植物乌头（野生种）、北乌头或其他多种同属植物的俗名。乌头植物为多年生、二年生或一年生草本，有块状或粗厚的根乌头叶常掌状分裂花蓝色或紫色，有时白或黄色，左右对称，排成总状花序式或圆锥花序乌头萼片5，花瓣状，上面一片大而呈帽状或头盔状花瓣2-5枚，小乌头雄蕊3-5果为一蓇葖。
