是 11-12 天大且正在孵化的鸡蛋。天数并不是决定味道的唯一因素。 事实上，你可以观察活珠子的状态。如果活珠子表面的壳全部破碎，可以看到里面的绒毛，最好在这种状态下食用。 因为这个时候，既有新鲜的鸡肉，也有蛋液。
