200克牛排需要烤多久

200克牛排需要烤多久

200克牛排需要烤10分钟,烤牛排最常选用的热度是200摄氏度,也就是392华氏度,基本上在这个范围左右的热度都是合适的,热度低了可能烤的时间不够而达不到我们需要的熟度,要是热度高了烤这个时间又可能太熟了,而失去了牛排的嫩。

如果是没有煎过的牛排,就可以稍微调高热度,达到450华氏度也是可以的。

200克牛排需要烤多久

200g牛排剪成六块 ,用上述调味料隔夜腌制 ,烤箱预热到230℃后把牛排摆在烤架上。

上下火200℃烤八分钟