电力火锅大中小火对应温度

三档温控设计，可以精确控制加热速度，以达到在时刻食用。

小火(50℃-110℃)：适合于炖汤、火锅等温火慢熬慢煮的烹饪方式。

中火(110℃-170℃)：适用于低温煎炒、煎鸡蛋、油炸薯条等烹饪方式。

大火(180℃-220℃)：适用于爆炒及煎炸等对温度要求比较高的肉类食材，比如烤鸡翅、煎牛排、炸鱼块等烹饪方式。