安全的。选择耐高温的碗或者不锈钢材质的叠子，都是可以的。比较方便快捷实用干净整洁卫生。尽量选择烤箱或者空气炸锅烤红薯。
微波炉烤红薯用盘子，如果不用盘子的话，微波炉是无法进行烤熟红薯的，也无法进行正常工作。
微波炉(microwaveoven/microwave)，顾名思义，就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内，从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。
安全的，可以使用陶瓷盘子，也可以放在微波炉配备的烧烤架上，但如果使用盘子的话要注意用可以在微波炉中加热的盘子。
微波炉使用的盘子只要是不含有金属成分的器具都可以，陶瓷或者玻璃，塑料容器等等，但是最好使用底部带有(微波炉适用)字样标示的器具!
