湘西吃饭为什么不用桌子

我就是一个地地道道的湘西农村出生的人，我们农村乡下人的习俗就是这样，一般只有过年过节家里来客人了才会架桌子吃饭，平时就自家几口人吃饭时一般都很少会用桌子的，我们农村一般都是柴火灶台，炒好的菜一般都是放在灶台上的，反正我家的习惯是这样的，至于别人家的生活习惯我不是特别清楚。