柑橘冰糖做法

柑橘冰糖做法

1、食材:桔子,冰糖,蜂蜜,水。

2、准备冰糖和桔子。

3、将桔子去皮,分瓣,保留白色的桔络。 4、锅中加水,大火烧开,下入冰糖,转小火。 

5、煮至冰糖融化,下入桔子瓣。

6、加盖,小火炖20分钟。

7、炖好后,放至温度降至40℃以下时,调入蜂蜜即可。

用料

橘子 6-7个、冰糖 若干克、水 、电炖锅或者瓷锅 一个、玻璃罐 若干

做法步骤

步骤 1

橘子剥皮分开成小瓣

步骤 2

橘子的经要剥掉,尽量剥干净

步骤 3

放入电炖锅或者是瓷锅或者铁锅,建议最好用瓷的

步骤 4

加入适量的冰糖,没有冰糖可用白糖代替

步骤 5

加入适量的水,能够没过橘子和冰糖就可以了

步骤 6

电炖锅插电设置时间,2-4个小时均可

步骤 7

放凉以后装入玻璃罐子内

步骤 8

放入冰箱冷藏,开封即食

1、 首先,准备好所需材料:柑橘、冰糖、水。

2、 用水将柑橘洗净,再把柑橘切成薄片。

3、 将柑橘片放入锅中,加入冰糖和适量水,中火煮至柑橘片软烂,冰糖完全融化。

4、 煮至汤汁浓稠,即可关火,装入碗中,柑橘冰糖糖就完成了。