饭店排出油烟，能飘浮在空中5m高左右。
餐馆的油烟大概是可以飘5m高左右的，因为餐馆的油烟其实还是非常大的，所以它的油烟至少可以飘5m高。
油烟会漂浮13-17楼高，因为一般13-17层是扬风层，大多空气粒子停留在这范围。而且这个和气温，压力，还有地理的气候风向息息相关。可以参考的是国家对工业企业排放烟囱要求高度是15m，但没有详细说明原因。
抽油烟机能把油烟抽到多高排出去油烟一般在30CM以上就分散到空气中了，所以要想抽油烟的效果好，最好选择侧吸式抽油烟机，从安装高度就进行了控制，可有效排除油烟
