我是甘肃甘南的，认识接触的少数民族有藏族。藏族人见面最常用的问候语有以下三句：
第一句：扎西德勒（吉祥如意）
这是最广为熟知的一句藏语，汉语是幸福、安康的意思。到西藏，用这句话向当地人表达祝福，非常地道。
第二句：贡卡姆桑（你好）
初到西藏便会发现，本地人在问好时会双手合十，低头行礼。一般来说，初次见面时，都会用“贡卡姆桑”问候
第三句：托切那（谢谢）
尽管高寒缺氧，但藏族人民非常热情好客，常常用献哈达、敬酒茶等方式表达对客人的欢迎，这时回应一句“托切那”，藏族百姓会觉得客人十分有修养呢！
其他少数民族的我不清楚，如果您去甘肃、青海、四川的藏区可以用上面三句话和藏族人打招呼。
见面要互致问候，即使是陌生人也要问好。平辈、熟人相见，一般问“赛拜努”(你好)若是遇见长者或初次见面的人，则要问“他赛拜努”(您好)。
款待行路人(不论认识与否)，是蒙古族的传统美德，但到蒙古族人家里做客必须敬重主人。进入蒙古包后，要盘腿围着炉灶坐在地毡上，但炉西面是主人的居处，主人不让坐时不得随便坐。
主人敬上的奶茶，客人通常是要喝的，不喝是有失礼貌主人请吃奶制品，客人不要拒绝，否则会伤主人的心，如不便多吃，吃一点也行。献哈达也是蒙古族的一项高贵礼节。献哈达时，献者躬身双手捧着，递给对方，受者亦应躬身双手接过火躬身让献者将哈达挂在脖子上，并表示谢意。
