为什么生蚝里面没有肉

生蚝里面没有肉，我认为有以下几种原因

1、生蚝已经死去了，里边的肉已经腐败化掉了，你看到的只是生蚝的壳

2、生蚝在运输过程中时间太久，导致生蚝不停的变瘦，到最后肉只有一点点，你吃到以后发现没有肉

3、生蚝的品种不同，肉的大小也不同，有一些长的和圆的含肉量是不均匀的，所以遇到肉少的比较瘦的生蚝会觉得没有肉也是情有可原

其实关于您提问的牡蛎为什么炒出来没肉的问题，关于这个问题我也不是特别了解，因为我不是特别喜欢吃海鲜，但我刚刚去问了一下我的爸爸，我爸爸说里面可能是因为水分过于多了，然后炒制的时候水分就蒸发了，所以说导致他的肉又没有多少了。