不能吃了
如果是冷冻二年的荔枝一般不建议再继续食用，因为荔枝长时间放在冰箱中冷冻保存容易出现冻伤情况，所以荔枝买回来之后，最好能够放到保鲜层保存或者常温保存，尽快吃完。
荔技能够放电冰箱储存的。荔技在7℃—10℃的标准下能够储存一周，而放入电冰箱能够储存一个月上下。
如果是冷冻一年以上的荔枝一般不建议再继续食用，虽然这种荔枝对身体不会有太大的损害，但是荔枝长时间放在冰箱中冷冻保存容易出现冻伤情况，口感也会大大折扣。
所以荔枝买回来之后，最好能够放到保鲜层保存或者常温保存，尽快吃完，一次性不要吃得太多，一次性也不要购买太多，吃新鲜的最好。荔枝放冷冻一般不超过一个星期。 荔枝是营养丰富的应季水果，新鲜荔枝中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适量食用对身体很有好处，将荔枝冷冻起来，会有很独特的口感，冰冰凉凉有些类似雪糕的味道，从营养价值和口感上来说，冷冻起来的荔枝最好是尽快食用，而最佳的口感是隔天食用。
不建议再继续食用。 虽然说冷冻可以延长荔枝的保存时间，但是在冷冻环境下也同样会存在一些“耐寒型”的细菌，这类细菌即使是在低温条件下也能够正常的生长繁殖，所以如果荔枝保存时间过长时也同样会发生变质的情况。
而且随着冷冻时间的延长，荔枝中所含的营养成分也会不断地发生流失，对于已经冰冻了一年的荔枝来说，其营养价值已经很低了，是不建议再继续食用的。
