主要食材
鸽子1只,韭菜100克
猪里脊150克,豆腐干100克
辅助食材
松茸50克,枸杞子3克
大蒜2瓣,生姜1块,鸡蛋清1个
做法步骤
步骤 1
准备食材,鸽子1只、松茸50克、枸杞子3克、生姜1块。
步骤 2
姜切块。
步骤 3
松茸加冷水泡上一段时间。
步骤 4
处理好的鸽子放入锅中,倒入姜片小火熬煮,接着捞出放入煮好开水的汤煲中,再倒入姜片和料酒,盖上盖子,待焖煲半小时后,放入泡好的松茸并盖上盖子。
步骤 5
鸽子肉煮熟后放入枸杞和盐,关火将肉汤舀出,松茸鸽子汤就做好了。
主要食材
鸽子1只,韭菜100克
猪里脊150克,豆腐干100克
辅助食材
松茸50克,枸杞子3克
大蒜2瓣,生姜1块,鸡蛋清1个
做法步骤
步骤 1
准备食材,鸽子1只、松茸50克、枸杞子3克、生姜1块。
步骤 2
姜切块。
步骤 3
松茸加冷水泡上一段时间。
步骤 4
处理好的鸽子放入锅中,倒入姜片小火熬煮,接着捞出放入煮好开水的汤煲中,再倒入姜片和料酒,盖上盖子,待焖煲半小时后,放入泡好的松茸并盖上盖子。
步骤 5
鸽子肉煮熟后放入枸杞和盐,关火将肉汤舀出,松茸鸽子汤就做好了。