苦荞麦糯米粥的做法

苦荞麦糯米粥

主料：糯米(100克) 、苦荞(70克)

辅料：羊骨(300克)

调料：白砂糖(5克)、盐(3克)

做法

1:将糯米和苦荞淘洗干净，用水浸泡半个小时.

2:锅中放入适量水烧开，将泡好的糯米滤去水，倒入开水中.

3:放入苦荞.

4:用勺子搅动，使米粒不会黏在锅底.

5:烧滚后转小火，加盖留小缝，熬30分钟，注意观察，不要让粥溢出来

6:开盖，用勺子搅动，再熬10分钟左右即可

7:盛出，加适量红糖搅匀趁热食用