臭菜云南昆明叫什么

臭菜云南昆明叫什么

羽叶金荷欢。云南臭菜是羽叶金荷欢。

臭菜属豆科多年生植物,浑身长刺,既非树亦非藤更非草,植株嫩叶可食,它营养非常丰富,比黄豆还要高,主产于西双版纳,是西双版纳等地最具特色的野生蔬菜。