成本低，用料简单，工艺简单，所以便宜。与纯粮食白酒相反，酒精酒卖很便宜是正常的。严格意义上来说，“酒精酒”是用土豆等制成的食用酒精，按一定比例勾兑白酒而成的白酒，如牛栏山二锅头等。这种酒在用料、用时、用人等方面的成本十分低，所以能将价格压到十几块钱。
