挺好的，是不锈钢材质。40Cr13淬火后比3Cr13硬度高一些、耐蚀性良好。淬火硬度一般在HRC48以上。 具体用途: 1、工业方面 宜放电、磨削加工，适合做高镜面高精密注塑模具模仁模腔，热处理后有较高的硬度和韧性，也可做冲压模具配件、模板等，对接触产品表面有要求夹治具模具等适用一般有高温防锈防腐的场景。
2、民用方面 可以制作餐用刀具、户外刀具。 刀具的选择: 在选购菜刀时，要事先考虑好自己的需求，比如常处理什么食材、偏好西式还是中式等。
最好去商场等地挑选刀具，拿在手里试试是否顺手、大小及重量是否合适。
预算充足的话，尽量选择可信任的品牌、质量好的刀具。
