猪耳朵怎么烀好吃

步骤1

猪耳朵清理干净后加清水，煮，煮到用筷子可插透，水要多一些。煮好之后切成条，备用。葱切段、姜蒜切片

步骤2

锅里放油，爆香葱姜蒜、花椒

步骤3

接着加入干辣椒爆香

步骤4

放切好的猪耳朵

步骤5

放酱油、料酒（多一些）、白糖，拌炒上色

步骤6

炒至收汁，出锅前放入白芝麻即可