第一点气候相对干燥寒冷，减少疾病发病率。饲草丰富，比较适合养牛。第二点寒地土质更加肥沃，例如东北的黑土，适合优质牧草的生长，适宜于饲养大畜，特别是养牛北方多平原，有基础发展机械化，提高生产能力，带动畜牧业发展。第三点出肉率比较高
