人间烟火味，最抚凡人心这句话最早见于《一日禅知》。
意思是指普通人的普通生活，才是最安稳平静人心的生活。表达了一种追求淡泊的处事心态。
《－日禅知》
“人间烟火味，最抚凡人心”下一句是“尘世名利权，最讨俗人喜”。意思是市井百态，寻常生活，最能抚慰世俗人的思想了，世间的功名利禄也是最能讨得世俗人的喜爱。
“最抚凡人心这句话出处于《一日禅知》。
原文为:
小小厨房，一把米，一瓢水，几颗红豆，慢慢熬煮，米豆在罐中低低吟唱，飘出人间幸福味道。红尘世俗，好日子从烟火中熏出来。
意思是指:
市井百态，寻常生活，最能抚慰世俗人的思想了。 而其中的人间烟火是指“炊烟”，引申为“饭”，而“凡人心”则是指“世俗人之心”。
