白萝卜缨用少许精先清洗一下，再用清水头洗一遍，后再水抄一下(水中放点盐，油)这样抄出的萝卜缨青绿，营养不流失！可以垛碎包馅(与猪包馅吃买！
白萝卜缨可以吃，现介绍四种好吃的做法：
1、凉拌萝卜缨：把新鲜的萝卜缨子清洗干净，用开水焯一下，捞出来控干多余的水分，切碎。放入香油、蒜末、醋、盐、味精，拌匀就可以食用了。可以加入熟花生、胡萝卜丁等其他食材做搭配。
2、炝炒萝卜缨：新鲜的萝卜缨，清洗干净去除杂质，切成段儿。热油锅，爆香葱蒜，放入萝卜缨子翻炒，加入盐和味极鲜酱油调味，1分钟后出锅即可。
3、萝卜缨饺子：萝卜缨饺子一定要包肉馅的，油要多，把新鲜的萝卜缨子清洗干净，用开水焯一下，捞出来控干多余的水分，切碎。拌入肉馅，加调味料拌匀即可。
4、萝卜缨菜团子：把萝卜缨子洗净，锅里水烧开把萝卜缨了放锅里烫一下捞出来过水攒干，然后剁碎再攒干，放入新鲜的豆面（比例是1：1），加适量的水调成面团，然后再做成一个一个的小面团，做好后上锅蒸熟即可。
原料：
萝卜缨1把
红椒2个
蒜3瓣
油盐适量
做法：
1
准备好原材料
2
烧锅开水， 加入几滴油和适量的盐
3
将萝卜缨放入里面焯烫变色后捞出
4
挤出大部分水分后再切成小粒
5
热锅凉油， 放入蒜末和红椒圈进去煸炒
6
爆香后放入萝卜缨碎了
7
翻炒几下后加入适量的盐调味，盛入盘中
