做裱花师和烘焙师哪个更有前途

裱花师和烘焙师都是西式包点师傅，都是西式包点不可或缺的人，裱花师专做裱花，技术要求太高，但是不是每个西式饼屋都需要，烘焙师可以做所有西式包点，市场需求大，还是烘焙师比较有前途。