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职员是事业单位的行政事务管理人员。机关、企业、学校、团体里担任行政或业务工作的人员 、企业中的管理人员公务员（国家公务员即国家公职人员）即指国家公务人员，他们是指依法履行国家公职，纳入国家行政编制，由国家财政负责工资福利的工作人员。
职工（wokers）是指职员和工人。旧时单指工人，现通指中国企事业单位、机关中以工资收入为主要生活来源的劳动者、工作人员。试用期内的劳动者，亦属职工的范畴。职工应当参加基本养老保险，由用人单位和职工共同缴纳基本养老保险费。
这就是职员和职工的区别。
职员和职工是什么差别
职员和职工的差别是编制的不同。职员一般是指机关，企事业的管理人员。属于干部编制。干部编制分为几级按级别定职务及相应的工薪。而职工范筹比较广，既包含了职员也包含了工人统称为职工。
工人是有工人的编制，按技术工种来制定职称和工薪的。
职员和职工是什么差别
职工，指职员（机关、企业、学校、团体里担任行政或业务工作的人员）和工人员工，指职员（企业中的管理人员）和工人。显然，职员、员工存在着交叉关系，员工包含于职工。确切地说，称企业职工为“员工”更为恰当。
首先，应打破过去传统的企业职工称谓，有别于国家公务员和参照国家公务员行使职能的社会团体、事业组织的国家工作人员及公勤人员，才能从根本上抛弃“国家干部”这一笼统概念，才有利于从职工类别上解决政企分开问题。
其次，将企业职工称为“员工”，有利于彻底打破企业中“干部”与“职工”的身份界限，从而巩固和完善企业的全员劳动合同制度。过去，在企业中，有国家干部、正式工、临时工、农民工等。在实行全员劳动合同制后，虽然所有从业人员称为合同制工人，但传统的划分观念依然存在，制约和阻碍着企业全员劳动合同制度的巩固和完善。将企业职工确切定义为“员工”，传统的临时工、农民工、打工者等概念就将逐步消失，企业员工的平等地位才能得到体现，这也有利于所有企业从业人员社会保障体系的建立。
再次，将企业职工称为“员工”，有利于彻底打破传统的职工界限。如今，还有少数人认为自己是过去意义上的正式工、国家干部，企业不会也不应把他们怎样。传统的“职工”意识根深蒂固，引起了一些无端的矛盾与纠纷。通过对企业员工的确切定义，给那些死抱老观念不求进取的人敲敲警钟，增强其竞争意识和紧迫感，使之自醒、自警、自律，自觉接受全员劳动合同制度的管理。
