吉利丁粉隔水融化到哪种程度

吉利丁粉隔水融化到哪种程度

吉利丁粉隔水融化到透明状态就可以,不用持续加热。

吉利丁粉融化后可以用于点心制作,比如布丁就是要用到吉利丁粉。