1、准备一盆清水，将整颗西兰花放入到清水里面。2、浸泡一分钟的时间，让西兰花能初步吸收到水分。3、再拿一根干净的塑料袋，将西兰花放到塑料袋里面，封好封口4、放进冰箱冷冻室即可将西兰花切成小朵，浸泡盐水中捞出来后，再用冷水冲洗，沥干后，放入滚水中烫一下，捞出来晾干，直接烹调装入保鲜袋，放冷冻保存。或者拿保鲜袋放进去直接放入冷藏室，可以保质期有一周左右。不会坏掉，也可以直接煮熟放入冷冻中，也差不多一周保质期
