江川油萝卜丝的腌制方法

油萝卜丝的制作方法

1、萝卜2个、盐50克、米醋适量、麻油适量、味精适量。

2、步骤:首先把萝卜去皮，切块。用擦丝工具把萝卜擦丝。

3、放入盐搅拌腌制45分钟左右，萝卜腌制出水就可以了，再把萝卜挤干水份。

4、先放入味精，麻油，最后倒入米醋，拌匀就可以吃了。