煮熟的羊肉和猪肉怎么分别
这个我觉得比较好分地，因为羊肉有腥膻味，猪肉没有另外一点羊皮比较细腻，有点灰褐色猪皮是白颜色的，如果是黑猪的话，它上面有猪毛，羊皮的毛比较细腻，而且羊肉纹路也比猪肉的细，所以在分辨羊肉和猪肉时，一是闻一下肉的味道二是观察一下肉的细腻度。
熟好的羊肉和猪肉怎么分别
要区别是羊肉还是猪肉，可以从色泽、纹理、脂肪分布三个方面来分辨：
⑴、色泽：羊肉的颜色是鲜红色，猪肉是粉红色。二者之间颜色的差别还是很明显的。
⑵、纹理：猪肉纹路较粗，排列分布也不规则，会呈现网状结构羊肉的纹路较细，呈条纹状排列分布。
⑶、脂肪分布：羊肉区别于其他肉类的一大特征就是瘦肉中混杂脂肪，细看丝丝分明，俗称“大理石花纹”。而猪肉则没有，脂肪与瘦肉区分较明显。
