豆制品SC办理条件

豆制品SC办理条件

豆制品SC办理的条件如下:

(一)具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存条件。

(二)具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒设备。

(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。