羊血为什么比猪血便宜

羊血为什么比猪血便宜

是因为:

羊不管身上什么部位包括血液都是腥气十足,就连羊油,人们几乎都不食用,就是味道让人难以接受。

猪血则不同,没有特别重的味道,是人们能接受的普遍心里,猪血还算是较细腻的,入口没有粗糙感,口感不错。

一般吃猪血补血的效果比较好,猪血又被人们称为血豆腐以及血花,具有解毒清肠补血美容的效果,而且里面富含很多的维生素b2维生素c以及蛋白质和铁磷钙尼克酸等成分。