铁锅炖排骨要多久

铁锅炖排骨需要一个半小时，将排骨用清水泡一个小时后清洗干净，凉水下锅焯一下，然后下入大葱，生姜和排骨在锅内煸炒一下，加入开水，小火炖煮一个半小时，出锅的时候放盐，胡椒粉和葱花香菜