无水硫酸镁是一种无机化合物，用于制药工业及印染工业。硫酸镁构成离子由于其吸水较快，且为中性化合物，对各种有机物均不起化学反应，故为常用干燥剂。特别是那些不能用无水氯化钙干燥的有机物常用它来干燥。用作饲料，是家畜构成骨骼和牙齿的成分，为骨骼正常发育所需，也是多种酶的活化剂，在糖及蛋白质代谢中起重要作用。还可用作肥料或复合肥料，也是生产氧化镁的原料。无水硫酸镁可以溶于水以及乙醇内，但无法溶于水丙酮，因此经常将无水硫酸镁作为干燥剂或者复合肥料，并且还属于生产氧化镁的原材料。
