看个人喜好和需求口感不同：生抽吃起来味道比较咸，蒸鱼豉油吃到嘴里后，有一种鲜美的微甜。用途不同： 蒸鱼豉油和生抽都属于酱油，蒸鱼豉油只适合蒸鱼使用。生抽主要是用来炒菜或者凉拌菜的时候使用的，因为生抽的颜色比较淡。
