像是东北等北方温度较低的地区，水稻往往一年只能收获一季。而像是安徽，浙江，重庆等亚热带地区，水稻则可以一年种植两季。而像是海南、广东、福建等温度较高的地区，则可以一年种植三季水稻。
但是广东因为冬季稻的收成不好，所以现在很少有人会种植三季水稻了。现在大多的情况就是种植两季水稻，多余的空闲时间则多是种植一些蔬菜或是土豆，效果会更好。
广东地区的温度较高，理论上来说是可以一年种植三季水稻的。但是虽然它可以种植三季水稻，但种植冬小麦可能会影响第二年春季水稻的种植，所以现在很少有种植户会选择种植三季稻了，多是种植两季水稻。多余的时间则是用来种植蔬菜或是土豆。
