错过付定金时间后能下单吗

不能。

原因：定金是指当事人约定的。为保证债券的实现，由一方在履行前预先向对方给付的一定数量的货币或者其他代替物。定金是担保的一种，只有交付了定金，你想要的产品才会在约定的时间内不会售卖给其他人，但是如果不交定金的话，销售是有权利随时卖给其他人的。