花椒粉用油泼好吗

没有什么好不好的，就是看个人的喜好问题。喜欢椒香味的花椒油的朋友可以用热油泼洒的方法开制作，但是需要注意的是要把控好油温，以免操作不当将花椒粉炸糊了。

如果喜欢醇厚浓郁的花椒味道，那最好是使用油浸泡的方法，放置一段时间后，味道会非常浓厚。