红枣怎么用锅焙

许多人喜欢用焙过的红枣泡茶，自己加工焙过的红枣干净无杂质，一般是将洗净的红枣沥干（或擦干）水，去核切片，横切竖切的形状都可以，用无油铁锅小火焙干，要守在锅边用铲子等工具勤翻动使红枣片两面均匀受热至硬挺，最好是颜色变深又不焦糊就焙好了，晾凉放在玻璃瓶里比较好。

对红枣进行焙干的方法步骤如下：

挑选较为优质的红枣用清水洗净后，放入装有酒水的盆中再次进行清洗清洗后，捞出红枣，使用刀具将红枣从中间切为两半再放入锅中，使用中火反复翻炒，直至表皮发黑，即可完成。不要着急

希望以上回答帮到你哦。