宁波淡菜做法

食材:

淡菜 8-15个

蒸鱼豉油 适量

葱 一根

蒜头 3瓣

淡菜的做法:

步骤 1

淡菜买来洗干净。

步骤 2

洗干净的淡菜放锅里蒸熟，然后把一半的壳剥掉扔了。

步骤 3

蒜头剁成末，葱花切一点放上面，蒸鱼豉油，淋到淡菜肉上，起锅放油烧热，用勺子把油淋到肉上就可以开吃了。