有反式脂肪酸，饼干都有反式脂肪。市面上的饼干基本都含反式脂肪酸。反式脂肪酸又名反式脂肪，被誉为“餐桌上的定时炸弹”，主要来源是部分氢化处理的植物油。
部分氢化油具有耐高温、不易变质、存放久等优点，在蛋糕、饼干、速冻比萨饼、薯条、爆米花等食品中使用比较普遍。
伟龙饼干有反式脂肪酸。一块饼干的热量为80大卡，属于低热量食物，人体每天需要消耗的热量在2000大卡，所以适量的食用饼干，不会引起肥胖的。
而且，饼干里还含有帮助人体燃烧脂肪的酶，能促进人体的脂肪和热量的代谢，有利于人体的瘦身减肥。饼干营养丰富，又能减肥。但是，还要食物多样化为好，人体需要多种多样的营养物质成分，只有多样化的合理饮食，才能有利于人体的健康。
