1，将西葫芦切厚度相等的（比方2cm高度）几部分厚片 2，然后随取其中一个厚片，平行的几个斜刀（平行线之间的宽度2.5-3cm都可以，但要均匀），将厚片改成截面是平行四边形的条 3，最后直接按正常的切法切片就行了。可以将整个的西葫芦破开两半，然后把其中的瓜子去掉，把瓜瓤也去掉。然后放在砧板上一片一片的切开就可以的。也可以把去瓤的瓜。放在自动切菜机里边，然后按动电钮以后，自然而然的就切成了西葫芦片
