1、材料：玉米1个、胡萝卜半根、朝天椒半个、冰糖、葱、调和油适量。2、炒玉米粒的做法（1）买的煮熟的玉米，把玉米粒剥下来。（2）切少许胡萝卜粒，尖椒粒，葱末。（3）锅中热油，放两三颗冰糖化开。（4）放入葱花及尖椒爆香。（5）倒入胡萝卜与玉米粒翻炒。（6）炒两分钟就可以出锅了。要简单的可以做一道玉米炒虾仁，主要以玉米和虾仁为食材炒制的家常菜品。荤素搭配的菜，不但颜色漂亮，味道丰富，营养也全面些。下面简单介绍如何制作玉米炒虾仁才好看好吃。
