ytl8钢材做刀是可以的，但不一定好用，现在好一点的刀都用三合钢做，即锋利又耐磨。优点:(1)强度高。表现为抗拉、抗压、抗弯及抗剪强度都很高。在建筑中可作为各种构件和零部件使用。在钢筋混凝土中，能弥补混凝土抗拉、抗弯、抗剪和抗裂性能较低的缺点。(2)塑性和韧性较好。建筑钢材在常温下能承受较大的塑性变形，可以进行冷弯、冷拉、冷拔、冷轧、冷冲压等各种冷加工。 钢材的韧性高，能经受住冲击作用可以焊接或铆接，方便装配能进行切削、热轧和锻造通过热处理方法，可在相当大的程度上改变或控制钢材的性能。
