用料野生芝麻菜一大碗,面粉50克,玉米面50克,卫生油10克,花椒粉5克,精盐5克,鸡粉5克,香油少许,生抽5克,蒜米适量,米醋少许做法1/7 野生芝麻菜择洗干净,控下水待用2/7 加入精盐,花椒粉,鸡粉,卫生油,面粉拌一下3/7 再加入玉米面拌匀4/7 锅中加足量水,把拌好的野生芝麻菜放笼布上5/7 盖锅上气后大火蒸制十分钟6/7 出锅状盘,加蒜米,米醋,香油,生抽,调匀上桌享用。