主料 白鲢鱼 1条 辅料 油 100毫升 盐 10克 鸡精 10克 胡椒粉 10克 泡辣椒 适量 泡姜 适量 水 适量 大蒜 1头
步骤
1.准备一条白鲢鱼。
2、切块放入盐腌制20-30分钟。
3、泡椒切段,泡姜切丁。
4、大蒜切丁。
5、锅中放入油、泡椒、泡姜、大蒜炒香。
6、炒香后加入水煮开。
7、水开后放入腌制好的鱼块。
8、煮熟后起锅,即可
主料 白鲢鱼 1条 辅料 油 100毫升 盐 10克 鸡精 10克 胡椒粉 10克 泡辣椒 适量 泡姜 适量 水 适量 大蒜 1头
步骤
1.准备一条白鲢鱼。
2、切块放入盐腌制20-30分钟。
3、泡椒切段,泡姜切丁。
4、大蒜切丁。
5、锅中放入油、泡椒、泡姜、大蒜炒香。
6、炒香后加入水煮开。
7、水开后放入腌制好的鱼块。
8、煮熟后起锅,即可