xo洋酒的成分有几种，首先，市面上比较主流的xo洋酒成分为葡萄，因为xo洋酒主要指的是葡萄蒸馏后的高度就，所以成分以葡萄为主，其次，还有一部分xo洋酒会使用，苹果，桃子一类的水果作为蒸馏对象，酿制出苹果风味的xo洋酒，综上所述，xo洋酒的成分以水果为主，多为葡萄或苹果。
XO酒的配料表
【马爹利酸味酒（MartellSour）】
所需原料：40毫升马爹利名士、15毫升鲜柠檬汁、15毫升甘蔗糖浆、冰块
做法：将马爹利干邑、鲜柠檬汁和甘蔗糖浆倒入调酒瓶中，加入冰块一起充分振动后过滤进平底玻璃酒杯中，用柠檬片装扮即可。
【马爹利覆盆子白兰地（MartellFramboise）】
所需原料：20毫升马马爹利名士、10毫升覆盆子利口酒、香槟
做法：将马爹利干邑和利口酒倒入香槟高脚杯中，再加入冰镇过的香槟，注满杯子即可。
【马爹利漂浮（MartellFloat）】
所需原料：20毫升马爹利蓝带、100毫升发泡软饮料（苏打水、姜汁汽水、奎宁水、柠檬水）、5至6块冰
