米果卷是一种膨化食品，作为零食的一种，不宜吃太多，主要是因为米果的热量比较高，吃多了很容易长胖。据统计，米果根据原料和制作工艺的不同，其热量大概在每100克450-600多大卡左右。米果卷之所以具有较高的热量，主要是因为它的原料是粗粮，如大米、玉米等，制作时还添加了植物油、白砂糖、奶粉、乳化剂、蛋黄粉、食盐、膨松剂、香料等，经过轧制而成，属于膨化食品，热量自然就比较高了。有的米果卷是夹心米果，里面还会加入海苔、花生仁等食材，口感更好了，但热量也更高。
